Aves y caza Aves y caza Medialabs ALITAS PAPAS CHALOU INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 pizca de aal 1 chorrito de aceite de oliva 3 dientes de ajo 6 alitas de pollo 1 hoja de laurel 2 patatas medianas 1 ramito de tomillo ELABORACIÓN Se limpian bien las alitas y se salan. Se echa un chorrito de aceite de oliva en una sartén y cuando este caliente se añaden las alitas y los ajos enteros con piel. Freír las patatas cortadas en dados y reservar. Cuando las alitas estén casi doraditas se le añade el laurel y la ramita de tomillo desmenuzada, se sofríe bien. Cuando estén bien fritas se les añade las patatas fritas y se mezcla todo. Compartir esta receta