Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs TORRE DE PANQUEQUES INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 huevos, duros 100 gramos de jamón york 0,5 lechuga 200 gramos de mayonesa 13 panqueques o crepês 100 gramos de queso 3 tomates ELABORACIÓN En un plato poner un panqueque o crepês y untar con mayonesa y cubrir con el jamón. Poner otro panqueque encima, con la mayonesa y cubrir con queso. Añadir, otro panqueque con mayonesa y cubrir con tomate. Otro panqueque con mayonesa y cubrir con la lechuga. Repetir la operación 3 veces. Al final y arriba del todo se untará con mayonesa para que no se quede duro y se decorara con los huevos duros, bien picados, o bien dispuestos en forma de una flor. Se sirve frío. Excelente para acompañar con carnes. Compartir esta receta