Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs CREMA DE ZANAHORIAS II INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 diente de ajo 2 tazas de caldo de pollo 1 cucharada de especias varias 2 cucharaditas de jengibre 1 taza de leche descremada 2 rodajas de pan integrlal, tostado 1 ramito de perejíl 5 tazas de zanahorias picadas ELABORACIÓN Poner en una olla las zanahorias cortadas en cuadritos con el caldo el ajo machado y picado, el jengibre y las especies cocer por espacio de 8 o 10 minutos. Luego se pone en la licuadora o batidora y se pone en una olla, se le agrega la leche se deja que hierva y se sirve caliente le pones el perejil picado y pan tostado encima. Compartir esta receta