Aves y caza Aves y caza Medialabs ALBONDIGAS DE POLLO FACILITAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 120 ccs de aceite 120 gramos de pan rallado 4 pechugas de polllo 0,5 tazas de perejil picadito 1 pizca de pimienta 400 gramos de queso crema 1 pizca de sal ELABORACIÓN Cocer las pechugas, dejar enfriar y desmenuzar. Mezclar con el queso crema, el perejil, la sal y la pimienta. Hacer las albóndigas y pasarlas por pan rallado, refrigerar unos minutos y freír. Acompañar con una salsa tártara. Compartir esta receta