Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs ADEREZO DE XOCHIQUETZAL PARA ENSALADAS INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 100 ccs de aceite de oliva extravirgen 1 pizca de cebolla en polvo 1 cucharada de chile chipotle molido 1 pizca de cilantro finamente picado 1 pizca de pimienta negra 1 taza de pulpa de mango licuada 1 pizca de sal ELABORACIÓN Mezclar en un mortero todos los ingredientes, envasar en frasco de vidrio, se emplea en ensaladas frescas, verduras al vapor y verduras crudas, es una especialidad de la Galería Culinaria México de la Chef Berenice Armijo Compartir esta receta