ELABORACIÓN
Cocer los espaguetis unos 20 minutos, añadiendo en el agua necesaria, el caldo de pollo, un poco de sal, pimienta y el orégano.
Un minuto antes de retirar añadir unas gotas de tabasco al gusto. Dejar escurrir y apartar.
Mientras se cuecen, en una sartén con un chorro de aceite se añaden, los champiñones fileteados con un poco de pimienta y el ajo deshidratado. La pechuga de pollo cortada en tirillas finas y delgadas para que se hagan rápidamente.
Y finalmente cuando este casi hecho el champiñón y la carne de pollo, se añade el maíz y las gambas peladas.
Cuando las gambas y el maíz estén casi hechos, se añade la pasta a la sartén y se mezcla todo muy bien.
Se le puede añadir cuando este casi terminado un huevo crudo y se seguirá removiendo la mezcla en la sartén hasta que el huevo este bien hecho.