Postres Postres Medialabs GELATINA DE QUESO INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 2 tazas de agua 28 gramos de gelatina sin sabor 1 taza de leche condensada 1 taza de leche evaporada 125 gramos de queso crema ELABORACIÓN Disolver la gelatina en una taza de agua fria. Calentar una taza de agua y cuando esté caliente agregar la taza de agua fria y mover sin que queden grumos. Incorporar en la batidora esta mezcla junto con los demás ingredientes y vaciar en un molde. Refrigerarlo hasta que cuaje. Puede verterse otra gelatina de cualquier sabor sobre la de queso, una vez cuajada. Compartir esta receta