ELABORACIÓN

Se hace el flan de acuerdo a las instrucciones que indique el sobre y se deja enfriar. Se pone una
cucharadita de flan en el centro de cada empanadilla de modo que quede bien rellena y se cierra con
mucho cuidado apretando los bordes para que no se abran al freírlas. Freír las empanadillas en una
sartén, poco a poco, en abundante aceite. Colocarlas en una fuente en papel absorbente e irlas
espolvoreando con el azucar y la canela mezcladas. Se pueden comer frías o calientes.