Postres Postres Medialabs BIZCOCHO DE LAURA INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 4 cucharadas de aceite 6 cucharadas de azúcar 1 cucharada de canela en polvo 225 gramos de harina 1 cucharada de levadura en polvo 1 manzana mediana, cortada en dados 1 platano maduro, cortado en trocitos 2,5 vasos de zumo de melocotón ELABORACIÓN Precalentar el horno a 180º. Poner en un bol la harina, la levadura y la canela mezcladas. Añadir después el azúcar y la fruta, removiendo. Mezclar el zumo con el aceite e irlos añadiendo poco a poco sin dejar de remover hasta que se forme una masa. Engrasar y enharinar un molde de anillo y verter la mezcla. Hornear de 35 a 40 minutos. Sacar, dejar enfriar y desmoldar. Compartir esta receta