Postres Postres Medialabs FLAN CASERO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de de vainilla 7 huevos 1 lata de leche evaporada 2 latas de leche condensada ELABORACIÓN Batir todos los ingredientes, con excepción del azúcar. Calentar el azúcar en un molde y cubrir el fondo con el caramelo. Cuando endurezca, incorporar lo batido anteriormente. Tapar y cocinar al baño María durante 45 minutos a fuego lento. Pinchar con una aguja para ver si sale seca. Refrigerar en el mismo molde que se cocinó hasta lograr la consistencia deseada. Compartir esta receta