ELABORACIÓN

Colocar en una olla la taza de agua y las tres de leche. Cocinar a fuego lento, sin dejar hervir. Agregar
pastilla de caldo y disolver. Si desea agregar fideos, puede hacerlo. Batir el huevo y agregar, poco a
poco a la preparación, removiendo con una cuchara. Dejar cocer el huevo por espacio de dos minutos
y agregar las ramitas de cilantro. Añadir el pan en trocitos y apagar el fuego. Una vez que el pan
absorba algo de liquído está listo para servir.