Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs SOPA DE COL CON CHORIZO Y GARBANZOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 litro de caldo de pollo 150 gramos de chorizo 400 gramos de col rallada finamente 150 gramos de garbanzos ya remojados ELABORACIÓN El chorizo se desmenuza o se pica en pedacitos pequeños y se pone en una cacerola con un poco de aceite para que se vaya friendo. Aparte, la col se ralla, se enjuaga muy bien y se pone a freír junto con el chorizo. Se deja freír todo un poco y se le agregan los garbanzos, el caldo de pollo y se tapa la cacerola a que se cueza todo. Compartir esta receta