Aves y caza Aves y caza Medialabs PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 10 gramos de azúcar 1 vasito de caldo de pollo 2 naranjas, el zumo 4 pechugas de pollo 1 cucharada de vinagre 1 vaso de vino blanco ELABORACIÓN En una cazuela, con aceite, dorar las pechugas de pollo. Verter el vino y el caldo. Salpimentar y cocer lentamente hasta que las pechugas estén tiernas. En otro cazo, poner el azúcar disuelto en un poco de agua. Dejar que se dore un poco. Añadir el vinagre y el zumo. Remover y dejar hervir esta mezcla unos 10 minutos. Poner las pechugas en una fuente y verter la salsa por encima. Compartir esta receta