Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs COLITAS DE LANGOSTA EN SU JUGO INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 4 dientes de ajo picados 4 colas de langosta 100 gramos de mantequilla 1 cucharada de perejil picado 1 pizca de pimienta blanca 200 ccs de ron negro 1 pizca de sal 200 ccs de vinagre 1 cucharada de zumo de limón ELABORACIÓN Cortar la langosta en trozos pequeños. Reservar. Fundir la mantequilla, añadir el perejil, el zumo de limón, el ajo, la sal y la pimienta blanca. Sofreír unos minutos y añadir el ron. Añadir los trozos de langosta y flambear en la misma sartén. Servir enseguida. Compartir esta receta