Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs PA AMB TOMÀQUET INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS 200 ccs de aceite de oliva 2 kilos de pan payés de corteza dura 1 pizca de sal 500 gramos de tomates maduros ELABORACIÓN Cortar el pan payés en rebanadas de un centímetro de grosor, aproximadamente. Partir los tomates por la mitad y restregarlos en el pan, a fin de que quede untado. Rociar con un buen aceite de oliva y espolvorear con un poco de sal. El pan se puede tostar previamente y así el tomate se restriega mejor. Compartir esta receta