Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs ARROZ AL HORNO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 4 cucharadas de aceite de oliva 1 litro de agua 2 dientes de ajo 300 gramos de arroz 2 patatas 1 pizca de sal 250 gramos de tomates maduros ELABORACIÓN Pelar y cortar las patatas en rodajas. Escaldar, pelar y picar los tomates. Calentar el aceite en una cazuela de barro y sofreír ligeramente el ajo, los tomates y el arroz. Añadir el agua caliente y las patatas. Meter en el horno a fuego medio hasta que se evapore el caldo y el arroz tome color, unos 18 minutos. Compartir esta receta