Postres Postres Medialabs ESPUMA DE PACHARÁN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 ccs de helado de café 250 ccs de licor de Pacharán 100 gramos de mermelada de arándanos 250 ccs de nata montada ELABORACIÓN Poner en una jarra el helado de café, la mermelada y el Pacharán. Triturarlo con la batidora. Añadir la nata montada y mezclar con suavidad de arriba hacia abajo hasta obtener una mezcla homogénea. Repartir la espuma en copas individuales y servir muy frío. Compartir esta receta