ELABORACIÓN

Se tritura la tableta de chocolate o se funde al baño María.
Se añade la nata líquida y el sobre de flan, que sea para ocho raciones.
Por último, se añade el azúcar.
Se pone al fuego, removiendo constantemente y no dejando que se pegue al recipiente.
Caramelizar un molde.Cuando esté hecho el flan se vierte sobre el caramelo líquido y se deja enfriar.
Se coloca en la nevera hasta la hora de servir.