Postres Postres Medialabs CUADRADITOS DE LIMÓN INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 50 gramos de azúcar glas 200 gramos de harina 2 huevos 1 cucharadita de levadura en polvo 100 gramos de mantequilla 2 cucharaditas de ralladura de limón 1 pizca de sal ELABORACIÓN Preparación de la masa: Mezclar la harina, la mantequilla y el azúcar con dos tenedores. Presionar esta mezcla en el fondo de un molde y llevar al horno a 180º unos quince minutos. Reservar. Para el relleno: Batir, a velocidad máxima, los huevos con el azúcar unos tres minutos. Agregar el resto de los ingredientes y verter la mezcla sobre la masa horneada y llevar nuevamente al horno unos veinte minutos. Dejar enfriar. Espolvorear con azúcar normal y cortar en cuadraditos. Compartir esta receta