Postres Postres Medialabs GALLETITAS DE CHOCOLATE Y CAFÉ INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 200 gramos de azúcar 100 ccs de café fuerte 300 gramos de chocolate para postres 1 cucharadita de esencia de vainilla 80 gramos de harina 1 cucharada de levadura en polvo 125 gramos de mantequilla 100 ccs de ron 4 yemas de huevo ELABORACIÓN Derretir el chocolate al baño maría. Dejar que entibie y luego mezclar con el azúcar y la mantequilla. Agregar las yemas y dos cucharadas de harina, mezclando bien. Por ultimo el café y el licor. Mezclar. Colocar en una bandeja para horno, ligeramente enmantecada, cucharadas de la preparación, dejando espacio entre una y otra. Hornear a fuego moderado por unos 10 minutos Compartir esta receta