Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs GARBANZOS CON LANGOSTINOS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 60 ccs de aceite de oliva 4 dientes de ajo 500 gramos de garbanzos lechosos remojados el dia anterior 250 gramos de langostinos crudos 3 patatas pequeña 1 cucharada de pimentón 1 pizca de sal 1 cucharada de sobrasada ELABORACIÓN En una olla se pone a calentar el aceite y se refríen los ajitos hasta dorarlos, se retira un poco el aceite del fuego y se añade el pimentón sin quemarlo, agregamos agua, los garbanzos, la sobrasada, las patatitas peladas. Se sala al gusto y por ultimo los langostinos pelados. Se cubre de agua lo justito para que al terminar la cocción no tenga demasiado caldo y 20 minutitos en olla de cocción rápida y listo. Compartir esta receta