Postres Postres Medialabs FLAN DE CHOCOLATE INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 300 gramos de azúcar 115 gramos de chocolate amargo 6 huevos 1 litro de leche 1 cucharadita de vainilla ELABORACIÓN Se raya el chocolate y se une a la leche, se ponen al fuego y cuando rompa a hervir se le agregan los huevos, que deben estar batidos previamente con el azúcar. Se cuela todo y se vierte en un molde caramelizado y se hace al baño María en el horno hasta que pinchandolo con un aguja ésta salga seca. Compartir esta receta