Aves y caza Aves y caza Medialabs PECHUGA DE POLLO AL WHISKY INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 100 ccs de aceite 250 gramos de champiñón laminado 230 ccs de nata liquida 1 pellizco de pimienta negra 1,5 kilos de pollo, pechugas 1 pizca de sal 200 ccs de whisky ELABORACIÓN Se hacen a la plancha las pechugas de pollo sal pimentadas y se van apartando hasta que este todas un poco hechas, pero doradas por fuera. Por otro lado se rehogan los champiñones hasta que estén blandos se añade la nata líquida y el whisky. Se echan las pechugas previamente tostadas y se deja cocer a fuego medio con la olla tapada durante unos 20 minutos. Esta receta se puede hacer también sin champiñones. Compartir esta receta