Postres Postres Medialabs HELADO DE MANGO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 cucharadas de azúcar 2 huevos, las claras 1 limón, el jugo 1 mango, pelado 200 ccs de naranjas, el zumo 100 gramos de queso crema 1 yogur, de sabor a fruta ELABORACIÓN Se corta la pulpa del mango en trozos y se coloca en la batidora junto con los zumos de limón y naranja, el queso crema y el yogurt. Se licua hasta formar una crema. Se añade el azúcar. Se vacía en un recipiente. Se baten las claras a punto de nieve y se incorporan al resto en forma envolvente. se vierte en un recipiente y se cubre con film plástico. Se llevar al congelador hasta que cuaje. Servir en copas. Compartir esta receta