Aves y caza Aves y caza Medialabs ENSALADA DE PAPAYA Y POLLO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 limón 1 papaya 1 pepino 1 pizca de pimienta negra 300 gramos de pollo, pechuga 200 gramos de tomates maduros 1 yogurt nutural 1 zanahoria ELABORACIÓN Trocear la pulpa de la papaya y mezclarla en un bol con la zanahoria, el pollo cocido a la plancha, el pepino y el tomate. Añadir el zumo de un limón, sal y una pizca de pimienta negra y mezclar todo con el yogur. Verter todo el contenido en la parte interior de la papaya y cubrirla con una hoja de lechuga. Poner en la nevera y servir frío. Compartir esta receta