Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs ARROZ AL CAVA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 100 gramos de aceite 250 gramos de arroz 0,5 litros de caldo 0,5 litros de cava 1 cebolla picada 100 gramos de queso rallado 1 pizca de sal 125 gramos de nata líquida ELABORACIÓN Rehogar la cebolla en un poco de aceite, se añade el arroz y se sofríe. Se añade el cava y se deja que se absorba del todo. A continuación se va añadiendo el caldo caliente, poco a poco, y se deja que cueza durante 25 minutos. Se rectifica de sal, y dos minutos antes de terminar la cocción, se añade el queso y la nata. Compartir esta receta