Postres Postres Medialabs CHIPA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 200 gramos de harina de mandioca 1 huevo 500 ccs de leche 200 gramos de mantequilla blanda 200 gramos de queso rallado 1 pizca de sal ELABORACIÓN Se deben mezclar la harina con el queso y la sal, luego agregar el huevo y la manteca. Agregar la leche hasta formar una masa no muy blanda para evitar que se desparrame durante la cocción; la misma debe quedar más bien firme. Hacer los bollitos con la masa y cocinar en horno medio-bajo durante 50 minutos o hasta que estén doraditos. Compartir esta receta