Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs PATÉ DE HUEVO INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 cucharadita de cebolla muy picada 4 huevos cocidos 0,5 cucharaditas de nuez moscada 1 pizca de pimienta negra molida 200 gramos de queso cremoso 1 pizca de sal ELABORACIÓN Se reducen a puré los huevos pasándolos por la batidora. Se les incorpora el queso para conseguir una pasta cremosa. Se les añade la cebolla, la sal y la mitad de la nuez moscada. Se bate toda la mezcla. Se dispone en un molde o en cuatro moldes individuales alisando su superficie y de decora con el resto de la nuez moscada. Antes de servirlo se deja enfriar en la nevera al menos 30 minutos. Compartir esta receta