Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs PULPO TIBIO CON COLIFLOR INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 3 cucharadas de aceite de oliva virgen 600 gramos de coliflor cocida 50 gramos de pepinillos en vinagre 750 gramos de pulpo cocido 1 pizca de sal 1 cucharada de salsa perry 1 cucharada de vinagre ELABORACIÓN En una fuente de servir se disponen primero trozos regulares de la coliflor hervida previamente y sobre ella se van disponiendo los trozos regulares de pulpo también cocido previamente. El conjunto ser aliña con la sal,el vinagre, la salsa perry y el aceite. Se decora con los pepinillos. Se puede servir tibio o frío. Compartir esta receta