Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs SALMÓN MARINADO EN TEQUILA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 diente de ajo 1 pizca de pimienta 1 pizca de sal 200 gramos de salmón 125 ccs de tequila 2 cucharadas de zumo de limón 4 cucharadas de zumo de naranja ELABORACIÓN Se cortan en lonchas muy delgadas el salmón y en un recipiente se mezclan los ingredientes líquidos junto con la sal y la pimienta y el ajo machacado. Las lonchas de salmón se introducen en la mezcla anterior y se dejan aproximadamente noventa minutos. Se sirve como entrada ó picada y acompañada de una copa de vino blanco. Compartir esta receta