Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs TORTA PRIMAVERA INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 aguacate o palta 5 champiñones 60 gramos de maíz en grano o choclo 1 tacita de mayonesa 200 gramos de queso fresco 1 tomate 4 tortillas mexicanas, crepes o panqueques ELABORACIÓN Se pelan y laminan las verduras y el queso fresco. Se coloca como base una lamina de tortilla, crepes o panqueque. Se la agrega el tomate, el choclo o maíz y la mayonesa. Se coloca otra tortilla y se la agrega la palta o aguacate, el queso, la mayonesa, en otra tortilla se coloca el champiñón y la mayonesa y se tapa con la última tortilla. Se puede decorar con mayonesa y champiñones Compartir esta receta