Aves y caza Aves y caza Medialabs POLLO A LA CREMA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 dientes de ajo 5 decilitros de leche evaporada 1 kilo de pechuga de pollo 1 pellizco de sal ELABORACIÓN Se sofríe un poco la pechuga del pollo con el ajo y la sal (sin dejar que se dore). Se saca el ajo y se escurre la pechuga del aceite restante. Se pone en una olla la pechuga del pollo y la leche evaporada y se pone a cocer a fuego lento sin dejar de remover. Dejar cocer hasta que la salsa espese (según gustos) aproximadamente unos 20min. Compartir esta receta