Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs CAZUELA DE SURIMI INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 140 ccs de aceite 4 dientes de ajo 1 guindilla 1 kilo de Surimi o barritas de cangrejo congeladas ELABORACIÓN Descongelar las barritas de cangrejo y cortarlas en trozos o tacos con la ayuda de unas tijeras Cortar en láminas los dientes de ajo y la guindilla. Calentar el aceite en una sartén muy grande. Cuando el aceite esté muy caliente, añadir el ajo y la guindilla. Cuando el ajo esté dorado, añadir el surimi cortado en trozos tal cual. Añadir un pellizco de sal y remover de vez en cuando la sartén para que no se pegue el surimi. Freír durante 10 minutos a fuego medio. Compartir esta receta