Pescados y mariscos Pescados y mariscos Medialabs CEVICHE DE REINETA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 chorreón de aceite 1 tazón de cebolla 1 tazón de cilantro picado 1 tazón de jugo de limón 1 cucharadita de pimienta 750 gramos de reineta fileteada (pescado) 4 cucharadas de sal ELABORACIÓN Se parte la reineta en cuadritos bien pequeños y se agregan a una fuente, luego se pica bien fino el cilantro y la cebolla en cuadritos muy pequeños. Una vez junto todo, se agrega el limón, la sal, el aceite y una pizca de pimienta. Dejar reposar alrededor de 50 minutos Compartir esta receta