Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs SOPA DE CEBOLLAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 3 gotas de aji tabasco 1 taza de caldo de ave 1 cebolla grande 1 ramito de perejíl 1 pimento rojo 1 pellizco de pimienta negra 250 gramos de queso crema 1 pizca de sal o al gusto 1 pizca de salvia ELABORACIÓN Se pone a cocer la cebolla picada bien fina junto con el pimiento rojo, después que hierva se le agrega el queso crema junto con los otros ingredientes, cuando el queso se funda, ya se encuentra esta lista .Después de que se enfrié se pasa por la batidora. Se sirve caliente adornada con un poco de perejil picado por encima Compartir esta receta