Ensaladas y verduras Ensaladas y verduras Medialabs COLIFLOR COCIDA INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 chorrito de aceite de oliva 1 coliflor pequeña 1 chorreón de leche 1 pellizco de sal ELABORACIÓN Se lava la coliflor y se parte en trozos regulares, desechando el tronco central. Se disponen en la olla exprés con un poco de agua más el aceite, la leche y la sal. Se pone a cocer hasta que esté tierna. Se utiliza a gusto, en ensalada, a la crema,etc. Compartir esta receta