Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs HUEVOS RANCHEROS INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 60 ccs de aceite 1 diente de ajo 1 cebolla, una rodaja 2 chiles serranos 2 huevos 1 pizca de sal 2 tomates o jitomates saladett 2 tortillas de maiz frita ELABORACIÓN Para la salsa se hierven los chiles, los jitomates y seguidamente se muelen con el ajo y la cebolla, se agrega sal a gusto. Se fríen los huevos al punto deseado y se colocan en un plato encima de las tortillas fritas (una tortilla por huevo) y se bañan con la salsa, se acompaña con frijoles refritos. Compartir esta receta