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GELATINA DE JUGO DE PIÑA

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

  • 1 taza de agua
  • 300 gramos de azúcar
  • 45 gramos de gelatina
  • 1 litro de jugo de piña

ELABORACIÓN

Se pone a hervir el jugo de piña con el azúcar, cuando suelta el hervor se retira.
Aparte se hierve la taza de agua con la gelatina previamente remojada en 1/2 taza de agua.
Cuando la gelatina esté disuelta se agrega al jugo que estará tibio y se pone a cuajar en la nevera.

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