Postres Postres Medialabs ROSQUITAS DE ANÍS INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 250 ccs de aceite 1 chorrito de anís líquido 10 gramos de anís, granos 6 cucharadas de azúcar 300 gramos de harina 3 huevos 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de levadura ELABORACIÓN Se baten los huevos con el azúcar, la leche, le aceite y el anís líquido. Se ponen los anises y la levadura. Se mezcla con la harina poco a poco, primero con tenedor y después con las manos. Una vez hecha la masa se deja reposar media hora. Se hacen las rosquillas y se fríen en abundante aceite. Al sacarlas de la sartén se bañan con azúcar si se desea. Compartir esta receta