ELABORACIÓN

Se pelan y parten las frutas elegidas para hacer el puré (manzana, peras, plátanos, etc) .
Se hierven las frutas (los plátanos no se hierven) y al estar muy tiernos se dejan enfriar un poco.
Después se agregan en un recipiente las frutas, los quesitos de Burgos y la nata y se licua todo con la batidora.
Debe quedar espeso.
Se mete en la refrigerador hasta que esté completamente frío y está listo para consumir.