Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs BOCADILLO DE ATÚN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 100 ccs de aceite 70 gramos de atún en aceite 4 barritas pequeñas de pan 1 cucharada de cebolla picada 1 huevo crudo 1 huevo duro 1 pizca de sal 1 chorrito de vinagre ELABORACIÓN Preparar un mayonesa pasando por la batidora el huevo crudo con la sal, el vinagre y el aceite. Escurrir bien de aceite el atún y mezclarlo con el huevo duro picado, ligarlo todo bien con la mayonesa. Distribuír la mezcla sobre los panes cortados a lo largo y repartir un poco de cebolla picada por encima. Se sirve frío. Compartir esta receta