Entradas y huevos Entradas y huevos Medialabs SANWICH DE PIMIENTO CON SETAS INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 dientes de ajo 2 huevos 1 ramito de perejíl 2 pimientos verdes 4 rebanadas de pan 100 gramos de setas ELABORACIÓN Se fríen los pimientos verdes. Aparte se prepara un sofrito con setas troceadas y ajo picado. Con el sofrito listo se prepara un revuelto añadiéndole los huevos y un poco de perejil picado. Se parten por la mitad los pimientos y se rellena cada mitad con un poco del revuelto, montándolo sobre una rebanada de pan. Compartir esta receta