Pastas y arroces Pastas y arroces Medialabs ARROZ A LA VERACRUZANA INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS 4 cucharadas de aceite 1 diente de ajo 1 taza de arroz 1 vaso de caldo 1 cebolla pequeña 750 gramos de guisantes 1 cucharadita de perejil picado 1 pizca de sal 2 tomates rojos 3 zanahorias picadas ELABORACIÓN Freír el arroz hasta que este dorado. Aparte licuar el tomate, la cebolla, el ajo con un poco de agua y agregar al arroz dorado. Sazonar. Añadir el caldo de pollo y agregar los demás ingredientes y agua hasta cubrir el arroz dejar cocer y listo. Compartir esta receta