Postres Postres Medialabs TARTA HIERBABUENA INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 125 ccs de aceite 1 chorrito de aceite para untar el molde 50 ccs de agua 1 copa de anís 250 gramos de azúcar 300 gramos de harina 4 huevos 1 tacita de manteca 1 puñadito de hierbabuena fresca 400 gramos de queso fresco 1 cucharada de semillas de anís ELABORACIÓN Mezclar la harina, el aceite, la manteca, el anís y un poco de agua con las semillas de anís. Amasar todo y colocar en un molde previamente engrasado con un poco de aceite. Pinchar con un tenedor para que no se hinche al cocer. Picar el queso y la hierbabuena, añadir los huevos batidos junto con el azúcar, mezclarlo todo y ponerlo sobre la masa. Hornear 25-30 minutos a 180º. Decorar con brotes de hierbabuena. Compartir esta receta