Aves y caza Aves y caza Medialabs BROCHETAS DE ALAS DE POLLO Y PIMIENTO Y TOMATE INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 120 ccs de aceite de oliva 16 alas de pollo 50 gramos de harina 3 pimientos verdes 1 pizca de sal 1 pizca de tabasco 2 tomates pequeños ELABORACIÓN Hacer las dos brochetas, una con los tomatitos y otra con el pimiento verde y colocarlas en la parrilla. Después, pasar por harina las alas de pollo y freírlas con dos pimientos verdes y que d quen muy doraditas.Se les añade unas gotitas de tabasco. Este plato se presenta acompañando el pollo y los pimientos con las dos brochetas como guarnición. Compartir esta receta