ELABORACIÓN
Se mezcla en un vaso de la batidora, el aceite, la sal, el perejil y los ajos.
Lo pasamos bien y untamos las chuletitas de cordero o cerdo con este adobo.
Las dejamos que tomen el gusto, un mínimo tres horas.
Ponemos en el fuego, una plancha de asar y cuando está bien caliente, añadimos las chuletas con todo el adobo y las dejamos dorar.Se puede añadir un corrito de vinage al final del asado, es opcional