Postres Postres Medialabs POSTRE DE GELATINA Y CREMA DE LECHE INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 250 ccs de crema de leche La lechera 1 chorrito de esencia de vainilla 2 cucharaditas de gelatina de distintos sabores y colores 3 cucharaditas de gelatina neutra 200 ccs de leche condensada 250 ccs de leche evaporada ELABORACIÓN Diluir la gelatina sin sabor con la mitad de agua caliente. Preparar las gelatinas de distintos sabores cada una en distintos recipientes, mejor si es un recipiente rectángulo, para así luego de cuajar poder cortar con moldes de galletas de distintas formas. Para luego colocar en un bol para refrigeración, intercambiando los colores la gelatinas. A parte licuar las 3 leches, luego agregar la gelatina sin sabor ya diluida, con un chorrito de esencia de vainilla. Vaciar al bol donde están las gelatinas. Poner a la heladera. Compartir esta receta