Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs CREMA DE ZANAHORIAS II INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 litro de agua 1 cucharada de concentrado de caldo 3 naranjas 4 cucharadas de nata 1 kilo de zanahorias ELABORACIÓN Pelamos y cocemos las zanahorias en el agua con un cubito de concentrado de caldo. Añadir el zumo de las naranjas. Salpimentar y triturar. En el momento de servir, mezclar suavemente las cucharadas de nata o bien ponerlas encima adornando cuencos individuales. Compartir esta receta