ELABORACIÓN
Echar el aceite en el cazo y luego la mantequilla.
Añadir la cebolla y, antes de dorarse, la carne.
Rehogar y añadir el champiñón.
Se echa la mitad de la bechamel, ya preparada con mantequilla , harina y la leche que se añade poco a poco, y de la pasta, ya cocida.
Darle unas vueltas y echar al molde ya preparado.
Echamos encima la pasta y la bechamel que quedan y el queso rallado.
Tener 1/4 de hora al horno a 200º.