Sopas y cremas Sopas y cremas Medialabs PURÉ DE TOMATE INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 2 litros de agua 100 gramos de mantequilla 1 pizca de sal 1 kilo de tomates ELABORACIÓN Se lavan los tomates se pelan y se trocean. Se echan en una cazuela con mantequilla y agua. Se sazona el preparado con sal y se deja hacer hasta que espese. Compartir esta receta